Guadalajara, Jalisco.

El Parque Metropolitano fue sede del Primer Festival Intermunicipal del Hongo, un encuentro que reunió a estudiantes, especialistas y promotores ambientales para difundir la importancia de estos organismos en los ecosistemas y fomentar el cuidado de la biodiversidad mediante la divulgación científica.

La iniciativa es organizada por estudiantes y cuenta con el respaldo de la Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA San Javier), dedicada a la educación ambiental y la conservación de especies.

Una de las organizadoras del festival, Xóchitl Velarde, estudiante de Biología, explicó que el objetivo es cambiar la percepción que existe sobre los hongos y mostrar que su papel va mucho más allá de la alimentación.

“El propósito de este festival es atraer a las personas a que conozcan que no solo los hongos son comestibles, ni que todo se reduce a los alucinógenos, sino que también son medicinales y cumplen un papel súper importante en los ecosistemas”.

Durante la jornada se realizaron charlas sobre qué son los hongos, especies comestibles, biotecnología, micotoxinas, etnomicología y los efectos neurofisiológicos de algunas especies, además de una muestra de ejemplares recolectados en la zona para explicar su función en la naturaleza.

Barbara Ramírez

Participación de UMA San Javier y continuidad del festival

Velarde explicó que el festival surgió en conjunto con la UMA San Javier, organización que desde hace años realiza actividades de educación ambiental y que impulsó la idea de llevar este encuentro a distintos municipios del estado para acercar el conocimiento sobre los hongos a más personas.

“Cumplen una función muy importante: degradan la materia orgánica, hacen esta conexión con plantas, con animales y también con nosotros los humanos”.

La organizadora añadió que el festival también busca reducir la distancia entre la sociedad y la ciencia, al considerar que muchas personas desconocen la presencia e importancia de los hongos en la vida cotidiana.

Barbara Ramírez

• Tras su primera edición en Guadalajara, el Festival Intermunicipal del Hongo continuará con actividades el 8 y 9 de agosto en Cuautitlán de García Barragán y el 15 y 16 de agosto en Zapotitlán de Vadillo, como parte de un recorrido que busca acercar el conocimiento sobre la biodiversidad a distintos municipios de Jalisco.