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Entrevista a Alfonso Díaz León, un abogado convertido en apicultor y apiterapeuta, quien además preside la Asociación Ganadera Local de Apicultores de Guadalajara. Asimismo, nos acompaña Héctor Raúl Bravo Romero, apicultor desde 2007.
Exploraremos la crisis que enfrenta la apicultura en Jalisco a causa del calentamiento global, la agricultura intensiva y el uso de agroquímicos que amenazan esta actividad esencial.
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