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Hoy en Texólótl hablaremos sobre "Vitamina D ¿Moda o realmente la necesitamos? con la participación de la Dra. Melissa Rivera Escoto, Doctora en Ciencias Biomédicas en Inmunología por la Universidad de Guadalajara Su formación incluye también unaMaestría en Ciencias en Innovación Biotecnológica, es co-creadora del podcast #BocadosconCiencia, un espacio donde se abordan temas de alimentación, salud y ciencia con un lenguaje accesible, pero siempre con base en la evidencia.Además Fabiola Márquez Doctora en Nutrición y Metabolismo en su cápsula semanal aborda el tema "Mitos sobre nutrición en personas con enfermedad renal".
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