Zapotlán el Grande, Jalisco.

En el marco de la 19na edición de la Expo Agricola Jalisco en Ciudad Guzmán, dan a conocer la 10ma edición del Congreso del Aguacate Jalisco del 25 al 28 de agosto.

Saul Medina Tejeda, presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacates de Jalisco (APEAJAL) dio a conocer que en esta ocasión el congreso de aguacate cambiará de sede y será en el Casino Auditorio de Ciudad Guzmán.

"Este año vamos a cambiar la sede. Siempre, como saben, había sido aquí en este recinto".

"Nos vamos a ir al casino, al casino auditorio. Vamos a estar allá tratando de hacerlo este con ponencias del en cuatro ejes temáticos que ahorita el el ingeniero Pepe nos va a comentar un poquito más acerca de de qué es lo que vamos a a ver allá".

"La verdad es que estoy muy emocionado por el tema de del último eje temático que creo que le estamos poniendo mucha fuerza en el tema de mercados globales".

"Estamos trayendo gente de Perú para que también todos los productores escuchen qué es lo que está haciendo Perú. Como bien saben compiten totalmente con nuestro Fruta Méndez, entra en la mina de ventana de producción, nos saturan muchos mercados".

Por su parte José Seferino Cortes coordinador del comité científico de APEAJAL informó que tendrán 15 conferencias, de estas 13 serán magistrales, además de visitas a campo.

"De estas, 13 serán magistrales, además de visitas a campo".

"Entonces, de una manera sencilla les puedo compartir que en este décimo congreso todos los temas giran en torno a cuatro ejes temáticos: recursos genéticos, sanidad en inocuidad sustentable, manejo productivo y mercado global".

"Todos estos temas serán impartidos en 15 conferencias, 13 conferencias magistrales y dos conferencias cortas. Tendremos la participación de ponentes de ocho países, todos de reconocimiento nacional y también reconocimiento internacional".

"Tendremos en este congreso 2 días y medio de academia y tendremos también un mediodía para demostraciones en campo. Allá podemos ver el desempeño de los nuevos equipos, de la nueva maquinaria para que nos cueste menos producir cada kilo de aguacate. Allá habrá oportunidad y que podamos platicar ya en vivo".

En tanto Saul Medina destacó que esta será una buena oportunidad para los jóvenes universitarios de la región que estén interesados en incursionar en la agro industria.

• "Todos los estudiantes y todos los nuevos personas que que quieran involucrarse en la industria del aguacate, creo que también el congreso del aguacate ayuda bastante a invitar a todos estos estudiantes que puedan buscar su oportunidad laboral dentro de este giro que cada vez ha crecido más aquí en el estado".