Guadalajara, Jalisco.

Habitantes de Ameca, San Martín de Hidalgo y Tala concluyeron cursos de panadería, repostería y elaboración de productos para emprender y fortalecer la economía familiar.

La capacitación para el trabajo llegó a comunidades rurales de Jalisco con cursos de panadería, repostería y elaboración de productos, con el objetivo de brindar herramientas prácticas a quienes buscan emprender un negocio o generar ingresos adicionales para sus familias.

A través de su Plantel Regional Amatitán, el Instituto de Formación para el Trabajo del Estado de Jalisco (IDEFT) impartió talleres en localidades de Ameca, San Martín de Hidalgo y Tala, donde las y los participantes adquirieron conocimientos que pueden convertir en alternativas de autoempleo.

COrtesía

En Ameca, se entregaron constancias a quienes concluyeron los cursos de Decoración con Globos, Repostería Básica, Hojaldre y Pastelería Fina, realizados en Puerta de la Vega, El Cabezón y el Centro Libre Ameca. Las habilidades aprendidas permiten explorar actividades como la elaboración de postres por encargo y la prestación de servicios para celebraciones.

En San Martín de Hidalgo, 31 personas concluyeron cursos de Pastelería Fina y Panadería Básica en las localidades de Labor de Medina y El Salitre, mediante actividades coordinadas con autoridades municipales y espacios comunitarios.

• Mientras que en Tala, 28 personas recibieron constancias del curso de Panes, Panqués y Galletas en las comunidades agrarias de Cuisillos y Tala. Además, 33 participantes de Ahuisculco concluyeron talleres de Mesa de Postres y Panes, Panqués y Galletas.

Estrategia estatal para fortalecer la economía familiar

Estas capacitaciones buscan acercar la formación laboral a quienes viven fuera de las zonas urbanas, facilitar el aprendizaje de nuevos oficios y abrir oportunidades para desarrollar pequeños negocios sin tener que trasladarse a otros municipios.

En las jornadas participaron autoridades municipales, representantes comunitarios, personal de Vinculación e instructores del IDEFT, quienes colaboraron para llevar los programas de formación a distintos sectores de la población.

Bajo la dirección de Salvador Cosío Gaona, el Instituto mantiene sus acciones de capacitación para el trabajo, en concordancia con la estrategia del gobernador Pablo Lemus Navarro de impulsar el desarrollo económico de Jalisco mediante la formación y el fortalecimiento de las capacidades productivas.

La Junta Directiva del IDEFT es presidida por el secretario de Educación, Juan Carlos Flores Miramontes.

Con estas actividades, el Instituto busca que el aprendizaje de un oficio se traduzca en oportunidades de emprendimiento, diversificación de ingresos y bienestar para las familias jaliscienses.