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Ultra Violeta Radio - Vi. 30 May 2025 - Dra. Raquel Gómez Pliego y Clare M. Hasler
¡AL AIRE! Comienza nuestro viaje Ultravioleta junto a la Dra. Raquel Gómez Pliego, la científica que desarrolló una súper tortilla contra la desnutrición en nuestro país.
#DestelloUltravioleta
Cerca de 4 millones de hogares no tienen refrigerador en México. La tortilla que desarrolla la Dra. Raquel Gómez se conserva hasta por un mes.
La tortilla desarrollada por la Dra. Raquel Gómez incrementa la cantidad de proteínas, probióticos, prebióticos y vitaminas
#DestelloUltravioleta
Clare M. Hasler es pionera en la conceptualización y promoción de los alimentos funcionales.
Contribuyó a establecer esta área como una disciplina fundamental dentro de la ciencia.
@RadioUdeG @UltravioletaFM @dimeChascona @aquelricardo @AzaelSG @Fabianecr
- Ultra Violeta Radio - Vi. 30 May 2025 - Dra. Raquel Gómez Pliego y Clare M. Hasler - 30 mayo, 2025
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