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El cuerpo humano tiene una capacidad sorprendente para renovar y reparar sus propias células todos los días. Este proceso se conoce como regeneración celular y es fundamental para mantener tejidos, órganos y sistemas funcionando correctamente. Para que esta regeneración ocurra de manera adecuada, la nutrición juega un papel clave. Este podcast de El Expresso de las 10 te invitamos a conocer el cerebro y el poder de la alimentación sobre él en la semana del cerebro, con nuestras especialistas Silvia Josefina López Pérez Profesora Investigadora del Departamento de Biología Celular y Molecular del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), Parte del Comité Organizador de Semana del Cerebro CUCBA, Nidia Jannette Carrillo González Doctora en Ciencias Biomédicas con especialización en Neurociencias y Eliana Barrios de Tomasi Doctora en Ciencia del Comportamiento con orientación en Neurociencia.
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